Read pdf Nourrir l'Europe en temps de crise: Vers des systèmes alimentaires résilientsAuthor Pablo Servigne – Entrecielos.co

Comment continuer nourrir la population de nos rgions une fois que notre systme alimentaire industriel, devenu trs vulnrable cause de sa dpendance au ptrole, aura atteint ses limites Comment anticiper simultanment les chocs climatiques, la fin des nergies fossiles et le manque de terres fertiles Aprs avoir dress le constat accablant et sans concession de la fragilit de notre situation, Pablo Servigne propose un tour dhorizon des pistes et solutions dj existantesAgronome de formation et docteur en biologie, Pablo Servigne se dfinit lui mme comme chercheur in terre dpendant et transdisciplinaire Il est notamment l auteur de Comment tout peut s effondrer Seuil en collaboration avec Raphal Stevens et de L Entraide, l autre loi de la jungle LLL en collaboration avec Gauthier Chapelle


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